Stacks Image 1175

3. ročník GF bude 21. 8. 2021

Omlouváme se všem, kteří se letos těšili na pokračování našeho rodinného festivalu. Z důvodu nařízení vlády a jejím restrikcím kvůli epidemii koronaviru, jsme byli nuceni letos akci zrušit.
Tomáš Kubíček - pořadatel

Aktuální novinky k připravovanému 3. ročníku se již brzy dozvíte na našem facebooku: ZDE

Kultura

  • Electroswingová kapela
  • Pop Rocková kapela
  • Dětské divadlo
  • Talk show
  • Čítárna

Restaurace

  • Výběr z TOP 6 restaurací šumavského regionu
  • Souboj o titul "Nejlepší restaurace Šumavy 2021"

Pokrmy

  • Česká kuchyně
  • Asijská kuchyně
  • Avocado bistro a Dog'n'Roll
  • Sri Lankan Curry House
  • Color Sushi

Speciality

  • Zážitková kuchyně
  • Molekulární gastronomie
  • Hmyz na talíři
  • Lízátka s květy
  • Easy Rolls rolovaná zmrzlina

Nápoje

  • Kavárny, pražírny
  • Minipivovary
  • Koktejl bary
  • Vinné bary
  • Aperol bar

Strakonické bistro "Sůl a Řepa"

Do začátku akce bychom Vám chtěli představit všechny soutěžní restaurace, které se budou 22. srpna prezentovat na ostrově Santos v Sušici. 🍽
Prvním účastníkem je restaurace Sůl & Řepa. Ta je otevřená teprve 2 roky ve Strakonicích, ale již stihla okouzlit gurmánská srdce několika návštěvníků. Zakládají si na perfektním menu, které každé dva měsíce obměňují Tak se dokážou přizpůsobovat nejen sezónním, a tím pádem kvalitním a chutným surovinám, ale i nejnovějším trendům. 👌 Šéfkuchař a spolumajitel Pavel Drdel načerpal spousty inspirace během svého 12letého kuchařského pobytu v zahraničí a na každé sestavení nového menu pečlivě dohlíží. 👀
„Než se jídlo dostane na finální kartu, musíme ho nejdříve uvařit, ochutnat, doladit, znovu uvařit, dát mu vizuální tvář na talíři a pak se teprve stane součástí jídelního lístku.“ říká Pavel. A my mu tu preciznost po naší návštěvě sakra věříme. 🤗 Každou soutěžní restauraci jsme se před Gurmán Festem rozhodli vyzkoušet, abychom si byli jisti, že budete ochutnávat opravdu to nejlepší. A v Sůl & Řepa jsme byli opravdu nadšeni! 😍 Dostali jsme velké porce a celý tým obsluhy byl velmi milý. A ještě jsme se v krásném a moderním interiéru cítili opravdu dobře. 👍 Restaurace si zakládá i na každém poledním menu, které je více než lákavé a vždy ho najdete na facebookových stránkách Sůl & Řepa. Přinášíme Vám pár fotek jejich gastronomických zázraků i fotky pokrmů z naší návštěvy. V restauraci jste mohli ochutnat např. makrelu s olivami, kapary, šalotkou, klíčky ředkvičky a kvítky chrpy. Nebo polévku Minestrone s lusky, chřestem, fazolemi, klíčky, kuřecím masem s muškátovým květem a zelenou kari pastou. 🥣 Také trochu netradiční žemlovku. Mladou mrkev marinovanou, nakládanou a vařenou při nízké teplotě 20 hodin s čerstvým sýrem, dýňovou gremolátou a olejem. 🥕 I jejich tradiční hovězí pupek. My jsme ochutnali polévku z pečených paprik, Porchettu z vepřové panenky se slaninou, česnekem a rozmarýnem, hovězí veverku na grilované zelenině, krevetové kari a skvělý dezert z okurek v různých texturách. 💕 To je tedy restaurace Sůl & Řepa a my jsme moc zvědaví, co si na Gurmán Fest připraví! 😎
Zpět

Kontakt

Tomáš Kubíček - pořadatel

Napište mi e-mail

Volejte +420 605 000 006


Martina Kubíčková - produkce

Napište mi e-mail

Volejte +420 721 508 470


E-mail info@gurmanfest.cz

Adresa

Pro vystavovatele a účinkující

Areál Fuferna. Na mapách hledejte "Offpark". Pojedete-li autem, dostanete se k nám z ulice "Příkopy" č.p.19


Pro návštěvníky

Fuferna. Na mapách hledejte "Offpark". Jediný vstup pro návštěvníky bude z ulice "Na Fufernách" vedle mlýnu Pelant. Parkoviště je v těsné blízkosti.


Odkaz na vstupenky v předprodeji Zvýhodněné vstupenky on-line ZDE nebo v sušickém kině

Novinky

Odkazy

Odkaz na naše FB stránky

Facebook.com/gurmanfestcz

Odkaz na naší FB událost

Facebook událost 2019

Naše webová prezentace

www.gurmanfest.cz