Kultura

  • Electroswingová kapela
  • Pop Rocková kapela
  • Dětské divadlo
  • Talk show
  • Čítárna

Restaurace

  • Výběr z TOP 6 restaurací šumavského regionu
  • Souboj o titul "Nejlepší restaurace Šumavy 2021"

Pokrmy

  • Česká kuchyně
  • Asijská kuchyně
  • Avocado bistro a Dog'n'Roll
  • Sri Lankan Curry House
  • Color Sushi

Speciality

  • Zážitková kuchyně
  • Molekulární gastronomie
  • Hmyz na talíři
  • Lízátka s květy
  • Easy Rolls rolovaná zmrzlina

Nápoje

  • Kavárny, pražírny
  • Minipivovary
  • Koktejl bary
  • Vinné bary
  • Aperol bar
Stacks Image 574

Molekulární gastronomie

Rádi bychom vám teď představili dalšího vystavovatele a není to ani restaurace ani výrobna kávy či minipivovar. 👍 Tentokrát půjde o tzv. zážitkovou gastronomii, na kterou v restauracích jen tak nenarazíte. 🤗
Tomáš Kubíček s jeho molekulární mixologií má pro nás připravenou úžasnou show, která vážně stojí za to! Typickým prostředkem v molekulární kuchyni je změna skupenství surovin. Tento styl využívá běžné čerstvé suroviny společně s různými chemickými a fyzikálními postupy. 😉
 Strana 1